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　　“糧博會”買酒 有買就有送

　　年關可謂酒類消費的旺季，作為春節前最為熱鬧的消費類展會，“糧博會”自然是各路酒類公司搶市場的重要時機。“糧博會”組委會負責人介紹，本屆展會將組織白酒、紅酒等各類酒企集體吆喝促銷。

　　作者從已確定參展的重慶溢香貿易有限公司獲悉，其作為專門經營中高端白酒和貿易葡萄酒的公司，展會期間將主打白酒和紅酒促銷，白酒方面將主推郎酒和瀘 州老窖兩個白酒全系列產品，值得注意的是，作為郎酒重慶的核心經銷商，展會期間將是消費者越過中間渠道，直接從大經銷商處買酒的機遇。在紅酒方面，展會亮 相并促銷的主角則是法國CASTEL·卡柏萊系列產品、BVC波爾多名莊和西班牙法定產區—卡爾切酒莊系列產品。

　　另外，據組委會相關負責人介紹，除了溢香貿易，展會期間還有數家酒類經營公司將攜帶茅臺、五糧液以及旗下各類親民消費的品牌進場促銷。比如重慶開東商貿有限公司將帶來旗下的瀘州老窖、金江津、小角樓，以及數個品牌的國內外各類紅酒加入“年貨節”。

　　屆時，消費者將享受“網購也買不到的價格”，各類酒類產品將滿足消費者“送禮有面子，自己消費有品質”的需求。當然，展會期間，在“糧博會”組委會統 一帶動下，不少酒類公司還將推出買一贈一和買二贈一的促銷活動，相當于平常價格的5~7折。比如，50元/瓶的小角樓三星、158元/瓶的金江津百年富貴 等近十種酒類產品都將實行買一送一的促銷政策，相當于低至五折。

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　　城口老臘肉搶灘“年貨節”

　　主城龐大的消費市場讓區縣公司加入積極展銷的陣營。來自城口的重慶柏肴食品開發有限公司就是其中之一。據了解，這家以生產加工以及銷售城口老臘肉為主的公司，在重慶“肉食”界以旗下的城口臘肉系列產品聞名。

　　組委會介紹，本屆展會上“柏肴”品牌下的城口老臘肉、城口臘香腸、城口臘排骨、城口臘瘦肉、城口三線肉以及“謝菜板”牌城口菜板肉等都將參展，并適時推出促銷。此外，還有“柏肴”臘肉干、臘肉絲、手撕臘肉、手撕臘肉干等系列臘肉休閑食品“助陣”。

　　作者了解到，有著500多年歷史的城口老臘肉已享譽國內外。2007年，“城口老臘肉”成功注冊國家地理商標；2009年，城口老臘肉制作工藝被列為 重慶市第二批非物質文化遺產。據城口縣發表的消息，城口老臘肉作為重慶的效益農業新名片，入圍全民探尋重慶印記之重慶經典名片備選名錄。

　　如今，城口老臘肉在沿襲500多年歷史的民間加工秘方基礎上，已開發出多類新品種，倍受國內外客商青睞。據了解，2018年，城口老臘肉商品量達到 2800噸，年產值近3億元，城口老臘肉產品已成為城口縣特色主導產品之一。組委會相關負責人介紹，作為典型的重慶風味特產，城口老臘肉將是“糧博會”上 吆喝促銷的主要年貨之一。

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　　免排隊預定黑豬刨豬湯

　　過年殺年豬吃刨豬湯，最近在重慶越來越流行。姜家鎮大名鼎鼎的真正糧食土豬“姜家黑豬”則是近來市場上最火的“豬”之一。據組委會介紹，“糧博會”期間，市民便可在現場提前預定刨豬湯。

　　豬肉是市民主要的肉食來源，大家幾乎每天每餐都有豬肉，但你聽說過“愛聽音樂”和“愛運動”的豬嗎？除了重慶姜家黑豬將進場賣“特種”年貨，組委會相關負責人告訴作者，還有姜家黑雞、黑鴨，姜家黑雞蛋、黑鴨蛋等特色原生態土特產品也將在“糧博會”期間開展促銷。

　　重慶木犴生豬養殖有限公司董事長陳敬學介紹，在食物原料方面，“姜家黑豬”生長地可謂天然氧吧，自小在巴南山區長大，以玉米、大麥、糠麩、發酵軟食等原料為主食，甚至還會用陳皮、蒼術、首烏、茴香等幾十種發酵中草藥保健制劑為輔料，因此肉質細膩。

　　在“血統”方面，據介紹，“姜家黑豬”是以巴南區姜家鎮黑土豬為母本，導入合川、北京、內江、蘇太、涼山、巴克夏、漢晉夏黑豬，長白、約克、杜洛克公 豬等多血緣為父本，采取同質選配，繼代選育、繁殖而成，遺傳性能穩定，具有體質健壯、肌肉發達、抗病性能和繁殖能力強、耐粗放等優點。

　　值得注意的是，陳敬學養殖的豬，是在全程享受著輕音樂催眠伴睡的環境中長大的，同時也要定期進行室外自由活動，以讓黑豬體格更健壯，肌肉更結實，肉質更富有彈性。

　　(原標題：第二屆糧博會27日重慶開展 作者提前打探有哪些實惠)