3月27日上午，2018年中國國際水產展覽會新聞發表會在長沙紅星冷庫舉行。作者在會上了解到，此次展覽會將于6月18日至20日在中國對蝦之都廣東省 湛江市進行。長沙市零售商業行業協會、湖南紅星冷凍食品有限公司組織了湖南多家公司到場參會，湛江市水產商會秘書長廖世明，長沙市零售商業行業協會會長李 順、執行秘書長彭遙義等出席發表會。

據介紹，中國國際水產展覽會由中華全國工商業聯合會水產品商會主辦，中國水產流通與加工協會和世界水產養殖聯盟協辦，湛江市水產貿易公司協會和湛江市水產流通與加工協會承辦，已經成為中國水產界最具專業性的行業盛會。

該展覽會以“水產，讓生活更美好”為主題，以“助力中國水產走向世界，讓世界共享中國水產”為宗旨，以波士頓、布魯塞爾國際水產展的先進管理模式，為參展公司提供信息交流、貿易洽談、拓展市場及渠道的新平臺。

據湛江市水產商會秘書長廖世明介紹，于去年進行的首屆中國國際水產展覽會聚集了國內外參展公司180余家，采購商1000多家。為期三天的展覽累計吸引參 觀人員2萬多人次，其中包括來自20多個國家及地區的客商，貿易成交額高達150億元。其規模、成效已達到世界第四大、我國第二大國際性專業水平。

今年，中國國際水產展覽會將如期在湛江國際會展中心進行，規劃展覽面積1萬余平方米，設國際標準展位五百余個，包括各類冷凍產品、優質水產種苗、養殖技術與設備、水產飼料及藥品、加工和保鮮設備、包裝材料(設備和工藝)、環保設備、殺菌技術設備、冷鏈物流方案等。

此外，展會同期還將進行中國冷鏈物流高峰研討會、水產品發展高峰研討會并充分發揮“中國海鮮美食之都”的優勢，進行“首屆海鮮頂級廚師大賽”等豐富活動，對湖湘吃貨及水產經銷商而言，無疑將成為一個“打開眼界”、“尋覓商機”的良機。