第二十屆中國(guó)國(guó)際食品添加劑和配料展覽會(huì)暨第二十六屆全國(guó)食品添加劑生產(chǎn)應(yīng)用技術(shù)展覽會(huì)（FIC2018)將于2018年3月23－25日在上海的國(guó)家會(huì)展中心隆重舉行。FIC展始終保持自己的鮮明特色，致力于全方位服務(wù)食品行業(yè)，不斷提高服務(wù)效率和質(zhì)量，以卓越品質(zhì)、國(guó)際化、專業(yè)化、品牌化的特點(diǎn)得到海內(nèi)外業(yè)界的認(rèn)可，已經(jīng)成為亞洲規(guī)模最大、國(guó)際化程度最高、最具權(quán)威性的食品添加劑和配料行業(yè)專業(yè)品牌展會(huì)，成為海內(nèi)外食品添加劑和配料業(yè)界在產(chǎn)品與技術(shù)、研發(fā)與創(chuàng)新、市場(chǎng)與開(kāi)發(fā)等領(lǐng)域不可或缺的國(guó)際交流和采購(gòu)平臺(tái)，成為年度頂級(jí)行業(yè)盛會(huì)和最具行業(yè)凝聚力的國(guó)際品牌展覽會(huì)。目前，F(xiàn)IC2018的10萬(wàn)多平方米的展位已經(jīng)售罄，籌展的各項(xiàng)工作厲兵秣馬有序進(jìn)行中。

不同以往

與以往不同的是，F(xiàn)IC2018展新辟天然產(chǎn)品、提取物、功能性配料、保健品展區(qū)，增擴(kuò)機(jī)械設(shè)備和食品安全檢測(cè)儀器展區(qū)，兩大新展區(qū)，同國(guó)際展區(qū)、綜合產(chǎn)品展區(qū)、香精香料和調(diào)味料展區(qū)分區(qū)展覽，5大專業(yè)展區(qū)使展出內(nèi)容更全面、更專業(yè)，為食品行業(yè)提供的服務(wù)更給力，方便一站式采購(gòu)，全力為食品公司提供最權(quán)威解決方案，著力推動(dòng)食品工業(yè)發(fā)展。

FIC2018不可替代性

專業(yè)性：展品涵蓋食品行業(yè)產(chǎn)品鏈上全品種、系列產(chǎn)品，23大類食品添加劑、35大類食品配料、14大類食品加工助劑、新資源食品及配料，天然產(chǎn)品、提取物、功能性配料、保健品以及新食品原料和食品包裝機(jī)械、灌裝機(jī)械、包裝材料、食品加工機(jī)械、應(yīng)用技術(shù)、食品檢測(cè)設(shè)備及技術(shù)，全方位滿足國(guó)內(nèi)外食品公司一站式采購(gòu)需求。

功能性：為不斷適應(yīng)食品細(xì)分產(chǎn)品市場(chǎng)的需求，F(xiàn)IC2018根據(jù)已經(jīng)形成的超大型展覽會(huì)的特點(diǎn)，將在原有國(guó)際展區(qū)、國(guó)內(nèi)香精香料展調(diào)味料展區(qū)、綜合產(chǎn)品展區(qū)、機(jī)械設(shè)備展區(qū)的基礎(chǔ)上，新辟天然產(chǎn)品和保健食品、提取物及功能行配料展區(qū)和擴(kuò)增了機(jī)械、食品安全檢測(cè)儀器展區(qū)面積，來(lái)更加細(xì)分展出區(qū)域?qū)�業(yè)化，更好地服務(wù)參展商，更方便專業(yè)觀眾的參觀和一站式采購(gòu)。

創(chuàng)新性：FIC2018新辟天然產(chǎn)品、天然提取物、功能性配料專業(yè)展區(qū)以便更有效地順應(yīng)快速發(fā)展的功能性食品、天然產(chǎn)品、保健食品、特殊膳食用食品、高品質(zhì)食品市場(chǎng)需求。這一專業(yè)展區(qū)的設(shè)立，有利于細(xì)分專業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)，滿足參展商把側(cè)重點(diǎn)轉(zhuǎn)向天然、安全、功能性產(chǎn)品和新產(chǎn)品的展出需求。這一展區(qū)展出面積10000平方米，參展商96家，將重點(diǎn)展出：天然提取物、動(dòng)植物提取物、功能性食品配料、天然有機(jī)食品及食品配料、天然產(chǎn)品、保健食品、特殊膳食用食品配料、凍干風(fēng)干果蔬和肉制品等。

國(guó)際性：來(lái)自70多個(gè)國(guó)家的1500多家參展商和數(shù)萬(wàn)專業(yè)觀眾將參加展會(huì)，其中包括美國(guó)、韓國(guó)、日本、臺(tái)灣地區(qū)展團(tuán)，國(guó)際展區(qū)參展商達(dá)399家，本行業(yè)國(guó)際知名公司悉數(shù)參展，凸顯展覽會(huì)的國(guó)際性。

權(quán)威性： 展覽會(huì)期間中國(guó)食品添加劑和配料協(xié)會(huì)將進(jìn)行：

中國(guó)食品添加劑和配料協(xié)會(huì)五屆三次理事會(huì)暨五屆五次常務(wù)理事會(huì)擴(kuò)大會(huì)議： 回顧總結(jié)2018年食品添加劑和配料行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，研究討論行業(yè)發(fā)展遇到的問(wèn)題，提出解決問(wèn)題的建議和思路。

食品界院士、校長(zhǎng)研討會(huì)：食品界最高端的研討會(huì)－食品界院士、校長(zhǎng)研討會(huì)，邀請(qǐng)我國(guó)食品行業(yè)的中國(guó)工程院院士和大學(xué)校長(zhǎng)演講食品安全、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和管理、食品添加劑和配料科研制造技術(shù)發(fā)展方向以及檢驗(yàn)技術(shù)方法以及食品行業(yè)人才培養(yǎng)等內(nèi)容，與食品界同行分享食品界最權(quán)威的學(xué)術(shù)成果。

豆類功能性配料營(yíng)養(yǎng)及功能性配料應(yīng)用專題報(bào)告會(huì)：中國(guó)食品添加劑和配料協(xié)會(huì)、美國(guó)駐滬領(lǐng)事館農(nóng)業(yè)處、美國(guó)干豌豆小扁豆協(xié)會(huì)共同主辦。

學(xué)術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)報(bào)告會(huì)

邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外食品行業(yè)知名專家、教授講解符合市場(chǎng)需求和行業(yè)發(fā)展方向的高專業(yè)水準(zhǔn)的學(xué)術(shù)報(bào)告和實(shí)用法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)及食品行業(yè)新政法規(guī)等熱點(diǎn)話題，為行業(yè)和公司的可持續(xù)發(fā)展提供解決方案。包括來(lái)自美國(guó)藥典委員會(huì)(FCC)的專家將就美國(guó)《食品化學(xué)法典》（FCC）標(biāo)準(zhǔn)建立與應(yīng)對(duì)食品摻假的食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行專題報(bào)告，以及來(lái)自國(guó)家權(quán)威部門專家對(duì)標(biāo)準(zhǔn)和《生產(chǎn)許可證》等法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的精準(zhǔn)解讀。

資深行業(yè)專家現(xiàn)場(chǎng)咨詢

中國(guó)食品添加劑和配料協(xié)會(huì)12個(gè)專業(yè)委員會(huì)資深專家現(xiàn)場(chǎng)咨詢,就公司在生產(chǎn)應(yīng)用環(huán)節(jié)中遇到的問(wèn)題答疑解惑。

前瞻性：FIC2018是國(guó)內(nèi)外行業(yè)公司首選的新產(chǎn)品首發(fā)平臺(tái)和展覽舞臺(tái)，展會(huì)期間，國(guó)內(nèi)外參展商將展出他們的新產(chǎn)品、新技術(shù)外，還將進(jìn)行三十余場(chǎng)新產(chǎn)品新技術(shù)發(fā)表會(huì)，向?qū)�業(yè)觀眾和客戶傳授他們的創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新原料和技術(shù)服務(wù)在營(yíng)養(yǎng)食品與功能功能食品中的應(yīng)用。

有理由相信， FIC2018作為中國(guó)超大規(guī)模、最具影響力的國(guó)際專業(yè)食品添加劑和配料品牌展，定會(huì)吸引來(lái)自世界的同仁和采購(gòu)商會(huì)聚FIC尋找創(chuàng)新產(chǎn)品和技術(shù)，共謀公司發(fā)展宏圖。