國際在線消息（作者 肖宇涵）：隨著中國居民的收入增長、旅游業(yè)在近年來保持30%以上的增長，大量的需求會(huì)推動(dòng)酒店業(yè)的發(fā)展。從一些景區(qū)了解到，旅游季節(jié)來臨的時(shí)候，“一床難求”的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。受此影響，酒店用品行業(yè)從市場需求到盈利狀況都呈良好態(tài)勢(shì)發(fā)展。作者從北京恒輝展覽公司獲悉，2018年6月21-23日，由全國工商聯(lián)廚具業(yè)商會(huì)，北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、北京商用廚具協(xié)會(huì)、山東省廚具協(xié)會(huì)、河北省酒店用品廚具業(yè)商會(huì)、居然之家餐廚酒店用品城、北京恒輝國際展覽有限公司共同主辦，北方地區(qū)一年一度規(guī)模最大、影響力最強(qiáng)的酒店餐飲行業(yè)盛會(huì)——“第七屆北京國際酒店用品展覽會(huì)”將在北京農(nóng)展館新館正式拉開帷幕。

本次展覽會(huì)除了以往的傳統(tǒng)環(huán)節(jié)，還增加了一系列適應(yīng)市場趨勢(shì)發(fā)展的研討會(huì)活動(dòng)，例如京津冀餐飲飯店業(yè)發(fā)展研討會(huì)。北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長賀保貴向作者介紹到“京津冀餐飲飯店業(yè)發(fā)展研討會(huì)活動(dòng)，經(jīng)過北京市商務(wù)委員會(huì)、北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、北京市旅游行業(yè)協(xié)會(huì)等多方努力，最終落實(shí)執(zhí)行�；顒�(dòng)當(dāng)天將邀請(qǐng)京津冀三地相關(guān)國家機(jī)構(gòu)、中西餐公司代表現(xiàn)場開啟高峰研討會(huì)，共同就三地餐飲酒店業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、“互聯(lián)網(wǎng)+”大數(shù)據(jù)營銷帶給行業(yè)的變革和機(jī)遇等話題進(jìn)行探討分享。進(jìn)行此次研討會(huì)目的就是鼓勵(lì)京津冀三地公司加強(qiáng)合作，將知名流通品牌公司、老字號(hào)公司及名牌產(chǎn)品滲透到區(qū)域內(nèi)部，做到互通有無，使三地百姓消費(fèi)更便利。”

北京商用廚具協(xié)會(huì)會(huì)長祁穎向作者介紹了6月21日下午將在展會(huì)期間進(jìn)行的“2018京津冀酒店用品廚具業(yè)圓桌會(huì)議”籌備情況。他指出，廚具行業(yè)經(jīng)過十年的發(fā)展，已經(jīng)趨于成熟，未來酒店用品國產(chǎn)化、人性化、自動(dòng)化成度越來越高，產(chǎn)品綠色、環(huán)保、智能將隨著社會(huì)的發(fā)展越發(fā)受到重視。希望通過圓桌會(huì)議深入了解京津冀地區(qū)和華北地區(qū)酒店用品廚具業(yè)市場前景，分析部分公司成功案例，初步規(guī)劃京津冀地區(qū)行業(yè)走向，促進(jìn)公司轉(zhuǎn)型升級(jí)，引領(lǐng)大批非公有制公司家邁上新的階段；以“一帶一路”為基礎(chǔ)，兼顧各地區(qū)需求，做到互聯(lián)互通、互學(xué)互鑒、互利共贏，發(fā)掘區(qū)域內(nèi)市場潛力，促進(jìn)投資和消費(fèi)。”

在5月23日舉行的第七屆北京國際酒店用品展覽會(huì)展前新聞會(huì)上，來自山東、河北的廚具協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人分別向作者介紹了當(dāng)?shù)貜N具行業(yè)發(fā)展情況。山東省廚具協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人講到“山東廚具經(jīng)過40多年從無到有、從小到大的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了從家庭作坊到產(chǎn)品鏈條，從套牌生產(chǎn)到自主創(chuàng)新，從單打獨(dú)斗到抱團(tuán)闖天下的蛻變。2018年山東省廚具業(yè)總產(chǎn)值突破420億，占全國同行業(yè)的三分之一。截止到目前，山東各地規(guī)模廚具公司、大型經(jīng)銷商、星級(jí)酒店采購職業(yè)經(jīng)理共計(jì)50余人積極報(bào)名參加此次展會(huì)，反響熱烈。”河北省酒店用品廚具業(yè)商會(huì)秘書長于泳也對(duì)北京國際酒店用品展覽會(huì)給予了高度評(píng)價(jià)，她提出“展會(huì)的快速發(fā)展，是我們親眼所見。尤其是本屆展會(huì)，得到全國工商聯(lián)廚具業(yè)商會(huì)的參與和支持，得到北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、北京市旅游行業(yè)協(xié)會(huì)、北京商用廚具協(xié)會(huì)、山東省廚具協(xié)會(huì)、河北省酒店用品廚具業(yè)商會(huì)等眾多商協(xié)會(huì)的支持，一定會(huì)越來越好，我們給予無限的期望。”