作者日前獲悉，由內(nèi)蒙古食品商會(huì)等主辦，中匈公司家聯(lián)誼會(huì)、國(guó)際綠色產(chǎn)品協(xié)會(huì)內(nèi)蒙古分會(huì)、內(nèi)蒙古瓜果蔬菜協(xié)會(huì)、伊利有限公司、蒙牛有限公司等協(xié)辦的2018年第十二屆內(nèi)蒙古食品展覽會(huì)4月15日至17日將在內(nèi)蒙古國(guó)際會(huì)展中心舉行。此次食品展覽會(huì)預(yù)計(jì)展覽面積3萬(wàn)平方米，預(yù)計(jì)700家公司參展，入場(chǎng)人數(shù)預(yù)計(jì)達(dá)到8萬(wàn)人次。

作者了解到，僅2018年第十一屆食博會(huì)會(huì)后數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)：參展商總數(shù)達(dá)569家，比上屆增幅達(dá)56%，其中內(nèi)蒙古自治區(qū)內(nèi)展商占55%，區(qū)外展商占45%；已知現(xiàn)場(chǎng)成交金額突破7.1億元(其中內(nèi)蒙古參展公司成交額達(dá)4.9億元、外省市參展公司成交額達(dá)2.1億元、國(guó)外參展公司成交額達(dá)0.1億元)；預(yù)先登記專(zhuān)業(yè)觀眾人數(shù)達(dá)16489人，現(xiàn)場(chǎng)入場(chǎng)觀眾則突破72000人次，其中，專(zhuān)業(yè)食品行業(yè)觀眾占總?cè)藬?shù)69%，另外市民大眾占總參觀人數(shù)31%。

2018年第十二屆內(nèi)蒙古食博會(huì)緊跟時(shí)代步伐，涉及食品行業(yè)每個(gè)重要領(lǐng)域：食品機(jī)械、包裝材料、貿(mào)易食品、茗茶、名酒、各地特產(chǎn)、冷凍食品，餐飲安全食材供應(yīng)及服務(wù)、食品保鮮及冷凍冷藏技術(shù)設(shè)備，今年主辦公司新增首屆牛羊肉訂貨會(huì)，不斷豐富展品內(nèi)容、信息技術(shù)、科技交流。(作者呂會(huì)生實(shí)習(xí)生白圣雅)